Frugoletto e Pio Pio !

No no e no! Non vi sto trascurando affatto cucciolotti anzi direi proprio che sto lavorando duramente affinché a Kodomoland si sfornelli di nuovo senza tregua!

La ricettina di oggi è dedicata a Frugoletto e al suo inseparabile amico pulcino. Frugoletto è abitante di Kodomoland già da un po’ ma purtroppo non ho ancora potuto presentarvelo per bene. Non mancherà di certo l’occasione ma basti sapere  al momento che il dolcissimo Frugoletto non si separa mai dal suo Pio Pio. Insieme ne combinano davvero tante e presto seguiremo le magiche avventure di Frugoletto e Pio Pio qui a Kodomoland. 

Cosa potevano preparare gli abitanti di Kodomoland per presentare a tutti il loro nuovo bellissimo amichetto se non un uovo a forma di pulcino? ( o sarà un pulcino a forma di uovo? uhm…)

E’ facile trovare le formine di silicone dove poter friggere l’uovo in padella: cuori, stelle, pulcini come questi e macchinette! Ma anche trenini, orsacchiotti e conigli eh!

Se hai difficoltà a trovarli però non disperare! Usando le formine grandi da biscotto si può friggere ugualmente l’uovo donandogli una forma divertente e appetitosa!

Al più presto devo fare un mini corso con tutti gli abitanti di Kodomoland e far vedere quanto è facile friggere l’uovo nella formina.

Del resto basta solo un po’ di olio nella padella e far cadere l’uovo dentro la formina. Aspettare che si cuocia a fuoco lento e il gioco è fatto!

L’uovo fritto pasquale Coniglioso per i più piccini

Qui a Kodomoland si era già spadellato un uovo coniglioso ma nella versione bollita. Ricordate? No? Uh…allora clicca qui >>>

A Pasqua ci sono sempre tantissimi coniglietti e pulcini. Ci avete fatto caso? Ehi sto parlando con voi !

Lo so lo so. Siete arrabbiati con me perché non sto cucinando moltissimo con i bimbi di kodomoland ma ci saranno talmente tante sorprese che forse (speriamo) mi perdonerete.

 

Insomma dicevamo? Ah sì. I coniglietti e i pulcini. Avete notato quanti ce ne sono in giro durante il Periodo di Pasqua? Vi va di farne uno davvero speciale per stupire i vostri amici e parenti? Basta un uovo freschissimo, qualche pezzettino di carota e l’immancabile galbanone che tanto piace al Sindaco di Kodomoland: Hendrix.

Due capperi o pezzetti di olive per gli occhi. Ci siamo? E’ facilissimo. Se siete piccini piccini fatevi aiutare da un adulto. Dovrà preparare un semplice uovo fritto. Se si ha  a disposizione una formina per rendere più ovale il volto del coniglio potrebbe essere meglio ma diciamoci la verità: mica i conigli hanno tutti la faccia perfettamente uguale!

Va bene quindi qualsiasi forma. Saranno le orecchie a fare la differenza ! La forma delle orecchie può essere diversa. Un po’ più allungata o tondeggiante va bene lo stesso. Per renderla più credibile un pezzotto di galbanone o sottiletta sarà perfetto. Sempre con le carote si faranno i baffetti.

Ricapitoliamo?

  • friggi l’uovo fritto
  • poggia l’uovo fritto sul piatto
  • taglia le carote a listarelle e poggiale vicino al rosso dell’uovo che sembrerà il nasino. Creerai così i baffetti del coniglio
  • taglia le orecchie. Scegli se adoperare le carote per delle orecchie arancioni o del galbanone se vorrai farle bianche. Sopra poggia poi un pezzo di formaggio o carota a secondo di cosa hai scelto per la base. Creerai un effetto tridimensionale e dettagliato dell’orecchio
  • Poggia due capperi o due pezzetti di oliva nera sopra il tuorlo-naso dando loro la forma degli occhietti. Non hai i capperi e le olive? Non disperare! Poggiaci sopra quello che hai in casa. Anche due pezzetti di pomodorino. Hai visto che i conigli bianchi hanno quasi sempre gli occhi rossi? No?

Umamma ma dove vivi? Corri subito a cercare un coniglio bianco con le pupille rosse!

Ma prima preparane uno per  Pasqua. Sorprendi la tua sorellina! Il tuo fratellino! la tua mamma o il tuo papà o tutti insieme. Oppure semplicemente sorprendi te stesso. Sei un bravo cuoco/brava cuoca ! Non avere mai timore! Riuscirà benissimo. Fidati !

E alla prossima puntata ( prometto: prestissimo) 

Le Barchette Uovose

Niente di più facile!  Le uova sono topolini vi ricordate ? (clicca qui se non ricordi) Le uova però sono  anche delle barchette! Lo sanno tutti!

Basta un uovo sodo e un pezzettino di peperone per la vela. L’asta? Un normale stuzzicadenti. Per il mare basterà un po’ di riso con del colorante azzurro. L’effetto onda è assicurato!

Ingredienti per due barchette: 1 uovo, 1 pezzettino di peperone rosso, 1 pezzettino di peperone giallo (entrambi tagliati a triangolo) , 2 stuzzicadenti.

Per il mare: 30 grammi di riso, colorante alimentare azzurro.

Sai che per rendere più gustosa questa barchetta puoi aggiungere un po’ di maionese al tuorlo (giallo) ? Verrà fuori una cremina buonissima niente male!

Siamo pronti a salpare? Si parte !

La festa dei bambini ! Kodomo No Hi. Kodomoland in festa! E tante Uova Conigliose!

Uffaccipicchiolosa ! Tutta Kodomoland in ritardo per il Kodomo No Hi, la festa dei bambini! Oggi però Kod, il Grande Mago Sindaco Hendrix, Pinku e Amai erano talmente impegnati che non sono stati fermi un secondo. Hanno corso avanti e indietro ma anche a destra e sinistra senza mai fermarsi. Non sono riusciti neanche a far costruire un aquilone a forma di carpa da Yojinbo. Ma lo sai che Yojinbo una volta ha vinto un premio bellissimo per aver costruito l’aquilone più bello di tutta kodomoland durante una gara? Ben presto ti mostrerà la sua bravura. Tu hai mai costruito un aquilone? Se non lo hai fatto scoprirai  quanto bello ed indimenticabile sia.

In occasione del Kodomo No Hi il Grande Mago Hendrix, Sindaco di Kodomoland, ha indetto la giornata del “gelato al cioccolato e cioccolato e cioccolato da spiaccicare sulla faccia della propria fidanzata/proprio fidanzato”. Ti starai chiedendo: e che cos’é? Avremo presto modo di approfondire ma sappi che è un gioco divertentissimo e ques’estate spopolerà sulle spiagge!

Tra qualche mese tutti giocheranno al “gelato al cioccolato e cioccolato e cioccolato da spiaccicare sulla faccia della propria fidanzata/proprio fidanzato”.  Resta sintonizzato così quando tutti ne verranno a conoscenza tu avrai spiaccicato in faccia milioni di gelati e sarai imbattibile!

Oggi, purtroppo in ritardo, è il giorno dell’Usagi Egg, ovvero l’uovo Coniglioso. A Kodomoland per la festa dei bimbi si festeggia così: facendone migliaia! Usagi in giapponese significa Coniglio. Egg in inglese significa Uovo. A Kodomoland l’uovo Coniglioso si chiama così: Usagi Egg ( si scrive usagi ma si leggi usaghi mentre egg proprio come lo leggi. usaghiegg! )

Tutti gli abitanti di Kodomoland stanno organizzando una sorpresona per te….uhm….non dovrei dire nulla ma …avvicinati allo schermo. Presto presto! adesso… 

Ci sarà un premio  fantasmagorico in regalo! Un gioco-gara da fare tutti insieme….uhm. No. Non posso dire altro. Ma manca davvero poco! Nel frattempo: Buon Usagi Egg a tutti !!

Il Grande Mago Hendrix e la giornata dell’Uovino Toposo!

Pare che al Grande Mago Hendrix, sindaco di Kodomoland, piacciano molto le uova. Per questo motivo oggi tutti gli abitanti ne hanno mangiato uno ciascuno! Solo che qui a Kodomoland si mangiano le Uova Topose! Le conoscete per caso? E’ una ricettina velocissima per Cuochi Occasionali. Chiedete alla mamma di farvi un uovo sodo e al resto penserete voi! I grandi maghi trasformano sempre un uovo in uovo toposo!

Ricordate ai vostri ospiti di togliere gli stuzzicadenti dal topino uovoso ! Mi raccomando!

Qui a Kodomoland si stanno sistemando tante cosine! Esiste già un libretto di istruzioni e per leggerlo devi cliccare qui. Sì Sì proprio qui.  

Qui a Kodomoland non ci sono e non ci saranno mai  leggi perchè nella fantasia  non esistono; però occorre leggere queste importantissime istruzioni per l’uso scritte appositamente per il tuo bene. Non farmi stare in pensiero ti prego! Se non dovessi rispettarle Kodomoland si distruggerà e tutto finirà.

E c’è un’altra novità che spero ti piaccia! Con Invia una ricetta puoi spedirmi una tua idea che hai realizzato con la mamma, papà o i tuoi amici. La pubblicherò qui! Con Invia una ricetta potrai anche solo dirmi una tua idea ed io la realizzerò per te.

Molto presto ci sarà la sezione “Attrezzatura” perchè a Kodomoland non ci sono mica solo Chef tre stelline ma anche Apprendisti Cuochi e Cuochi Occasionali. Impareremo pian pianino tutta l’attrezzatura, gli oggetti che ci serviranno spesso per  le ricette e gli ingredienti  più importanti.

Nel  frattempo impareremo tante paroline in tutte le lingue del mondo! Giapponesi e Cinesi comprese! Perchè a Kodomoland si deve comunicare con tutti!

Beh certo, per chi se lo stesse chiedendo, anche il conigliesco! E’ una lingua difficile ma si impara in fretta.

A presto Cuochi!